BODEGA: Celler Capçanes
D.O.: Montsant
TIPO DE VINO: Tinto Joven
VARIEDAD: Garnacha, Merlot, Mazuelo y Tempranillo
GRADO ALCOHÓLICO: 14º
ELABORACIÓN:
Mas Picosa de Celler Capçanes increíble vino tinto joven ecológico. Mas Picosa de Celler Capçanes procede de viñedos ubicados entre 150 y 450 metros de altura sobre suelos arcillosos.
Mas Picosa de Celler Capçanes se vendimia manualmente y cada variedad por separado.
La fermentción alcohólica de Mas Picosa de Celler Capçanes se produce a una temperatura controlada de 24-28ºC. Y la maloláctica y crianza durante 4 meses, de Mas Picosa de Celler Capçanes, se realiza en depósitos de acero inoxidable
NOTA DE CATA:
Mas Picosa de Celler Capçanes es un vino de color cereza intensa con toques violeta.
Mas Picosa de Celler Capçanes tiene una nariz fresca y floral. Dónde predominan las frutas rojas y un ligero toque balsámico.
Mas Picosa de Celler Capçanes en boca es ligero, suave y redondo dónde aparecen de nuevo las frutas rojas con cierta acidez que le da frescura.
MARIDAJE:
Mas Picosa de Celler Capçanes es ideal con platos suaves, carnes blancas y quesos poco curados.
TEMPERATURA CONSUMO: 15ºC