1+1=3 Cava Brut Reserva

BODEGA: 1+1=3

D.O. : Cava

TIPO DE VINO: Espumoso Brut

VARIEDADES: Macabeo, Xarel.lo, Parellada

GRADO ALCÓHOLICO: 11,4%

ELABORACION:

El Cava 1+1=3 Brut Reserva tras su vinificación por separado de las variedades tradicionales Macabeo, Xarel·lo y Parellada, se elabora el vino base que pasa una segunda fermentación siguiendo el método tradicional Champanoise. Y permanece en la cava de 1+1=3 un mínimo de 15 meses.
En el momento del degüelle del Cava 1+1=3 Brut Reserva se añade la cantidad de licor de expedición necesaria para conseguir el equilibrio de este Brut.

CRIANZA:

Mínimo 24 meses

NOTA DE CATA:

Cava 1+1=3 Brut Reserva tiene un aroma limpio, afrutado, aromas de manzana, melocotón fresco, jalea real, con ligeros y agradables notas de crianza. El Cava 1+1=3 Brut Reserva es fresco con cuerpo, sabroso y sensual en boca. 1+1=3 Brut Reserva es un cava delicioso con una fina y delicada burbuja.

MARIDAJE:

Cava 1+1=3 Brut Reserva marida perfectamente con crepes salados, escalibada, embutidos ibéricos. Cava 1+1=3 Brut Reserva también acompaña perfectamente todo tipo de pasta.

Cava 1+1=3 Brut Reserva también marida bien con algún pescado blanco y algunos postres como pastas o galletas de mantequilla

TEMPERATURA DE SERVICIO: 5º-8ºC

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