BODEGA: 1+1=3
D.O. : Cava
TIPO DE VINO: Espumoso Brut Nature
VARIEDADES: Xarel·lo, Pinot Noir
GRADO ALCÓHOLICO: 12%
ELABORACIÓN:
El cava 1+1=3 Especial Brut Nature Gran Reserva se vinifica las variedades por separado. El Pinot Noir se elabora como blanco y posteriormente se define el vino base junto al Xarel·lo embotellándose para la segunda fermentación en la cava según método tradicional Champanoise. El cava 1+1=3 Especial Brut Nature Gran Reserva permanece en la cava un minimo de 60 meses.
CRIANZA:
60 meses.
NOTA DE CATA:
El cava 1+1=3 Especial Brut Nature Gran Reserva tiene finas y agradables notas de crianza (jalea real) que se funden en profundas e imaginativas notas florales (azahar) dando lugar a un sin fin de sensaciones.
El cava 1+1=3 Especial Brut Nature Gran Reserva posee la autenticidad del Xarel·lo y la creatividad del Pinot Noir que están reflejados en boca por la fruta roja (frutillos del bosque) recordando las sensaciones olfativas que nos llevan a descubrir el cava 1+1=3 Especial Brut Nature Gran Reserva como un cava creativo, fresco y de singular post-gusto.
MARIDAJE:
El cava 1+1=3 Especial Brut Nature Gran Reserva acompaña mariscos, pescado crudo y marinado.
Así como el cava 1+1=3 Especial Brut Nature Gran Reserva es un cava que marida con sopas de pescado o marisco.
Que mejor cava que el cava 1+1=3 Especial Brut Nature Gran Reserva para arroces y risotos. Pescados al horno.
El cava 1+1=3 Especial Brut Nature Gran Reserva es un gran acompañante de guisados y carnes asadas como cordero.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6º-8ºC