Albet i Noya 3 Macabeus

BODEGA: Albet i Noya

D.O.: Penedès

TIPO DE VINO: Blanco Joven

VARIEDAD: Macabeo

GRADO ALCOHÓLICO: 13º

ELABORACIÓN:

Albet i Noya 3 Macabeos se elabora de forma sencilla, es la lección de 3 viñedos viejos de macabeo alimentados de un suelo arcilloso-calcáreo,  rico en magnesio.

Las viñas de Albet i Noya 3 Macabeos con más de 50 años tienen una producción inferior a los 5.000kg por hectárea, consiguiendo poder sacar la mayor expresión de la macabeo.

Albet i Noya 3 Macabeos es un reencuentro con la macabeo de los principios.

NOTA DE CATA:

Albet i Noya 3 Macabeos posee un color amarillo pálido brillante con tonalidades verdosas.

Albet i Noya 3 Macabeos en nariz es intenso y muy afrutado, resaltando claramente notas aromáticas de fruta de hueso y fruta blanca maduras.

Albet i Noya 3 Macabeos en boca vuelven a salir las mismas notas de fruta mezcladas con un toque herbáceo que le da frescura. Al mismo tiempo es untuoso, graso con un paso por boca largo.

MARIDAJE:

Albet i Noya 3 Macabeos es ideal para acompañar ahumados, arroces de pescado y pescados al horno.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8ºC

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