BODEGA: Albet i Noya
D.O.: Penedès
TIPO DE VINO: Blanco Joven
VARIEDAD: Macabeo
GRADO ALCOHÓLICO: 13º
ELABORACIÓN:
Albet i Noya 3 Macabeos se elabora de forma sencilla, es la lección de 3 viñedos viejos de macabeo alimentados de un suelo arcilloso-calcáreo, rico en magnesio.
Las viñas de Albet i Noya 3 Macabeos con más de 50 años tienen una producción inferior a los 5.000kg por hectárea, consiguiendo poder sacar la mayor expresión de la macabeo.
Albet i Noya 3 Macabeos es un reencuentro con la macabeo de los principios.
NOTA DE CATA:
Albet i Noya 3 Macabeos posee un color amarillo pálido brillante con tonalidades verdosas.
Albet i Noya 3 Macabeos en nariz es intenso y muy afrutado, resaltando claramente notas aromáticas de fruta de hueso y fruta blanca maduras.
Albet i Noya 3 Macabeos en boca vuelven a salir las mismas notas de fruta mezcladas con un toque herbáceo que le da frescura. Al mismo tiempo es untuoso, graso con un paso por boca largo.
MARIDAJE:
Albet i Noya 3 Macabeos es ideal para acompañar ahumados, arroces de pescado y pescados al horno.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8ºC