1+1=3 Cava Cygnus Brut Nature Ecológico Sin Sulfitos

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10.53€
Sin Impuesto: 8.70€

BODEGA: 1+1=3

D.O. : Cava

TIPO DE VINO: Espumoso Brut Nature Ecológico Sin Sulfitos

VARIEDADES: Xarel·lo

GRADO ALCÓHOLICO: 11,5%

ELABORACIÓN:

1+1=3 Cava Cygnus Brut Nature Ecológico Reserva procede de una agricultura ecológica. Tras la selección del viñedo y vinificación por separado de las variedades tradicionales Macabeo, Xarel·lo y Parellada, se elabora el vino base que pasa una segunda fermentación siguiendo el método tradicional Champanoise. 1+1=3 Cava Cygnus Brut Nature Ecológico

La conservación de los gases inertes en el proceso ha sido el punto clave de elaboración, así como el batonnage con las propias lías del vino

CRIANZA:

Mínimo 15 meses.

NOTA DE CATA:

1+1=3 Cava Cygnus Brut Nature Ecológico sin Sulfitos es un cava elegante y fresco con toques de fruta blanca, la propia uva. Y gracias a la crianza de la xarel.lo nos transmite elegancia y finura características propias de la variedad.

MARIDAJE:

1+1=3 Cava Cygnus Brut Nature Ecológico sin Sulfitos es ideal para la comida mediterranea de verduras, ensaladas y carnes blancas.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6º-8ºC

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1+1=3 Xarel.lo

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