Olcaviana Chardonnay Ecológico 2016

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5.00€
Sin Impuesto: 4.13€

BODEGA: Bodega Sierra Norte

D.O.: Tierra de Castilla

TIPO DE VINO: Blanco Joven Ecológico

VARIEDAD: Chardonnay

GRADO ALCOHÓLICO: 12º

ELABORACIÓN:

La variedad de uva que da como resultado Olcaviana Chardonnay Blanco Ecológico de Bodega Sierra Norte procede de viñedos de Chardonnay dónde se elabora en base a la agricultura ecológica, de forma equilibrada y respetuosa.  

La vendimia de Olcaviana Chardonnay Blanco Ecológico de Bodega Sierra Norte se realiza por la noche para evitar las oxidaciones del mosto y conservar los matices aromáticos. Una vez finalizada la fermentación del mosto de Olcaviana Chardonnay Blanco Ecológico de Bodega Sierra Norte se hace un trasiego y se conserva con su lía fina protegiéndolo de la oxidación y aportándole mayor volumen y suavidad al vino.

NOTA DE CATA:

Olcaviana Chardonnay Blanco Ecológico de Bodega Sierra Norte tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Olcaviana Chardonnay Blanco Ecológico de Bodega Sierra Norte es un vino expresivo, fresco, con aromas a fruta de hueso, tropicales y flor blanca.

En boca Olcaviana Chardonnay Blanco Ecológico de Bodega Sierra Norte es sabroso, equilibrado y goloso con gran intensidad de fruta. Postgusto largo y amplio.

 MARIDAJE:

Olcaviana Chardonnay Blanco Ecológico de Bodega Sierra Norte es ideal con pastas, pescados, mariscos y carnes blancas.

TEMPERATURA CONSUMO: 8-10ºc

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