Equilibrio 9. Bodega Sierra Norte

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6.87€
Sin Impuesto: 5.68€

BODEGA: Bodega Sierra Norte

D.O.: Jumilla

TIPO DE VINO: Tinto Crianza

VARIEDAD: Monastrell

ALCOHOL: 13º

ELABORACIÓN:

Para elaborar Equilibrio 9 de Bodega Sierra Norte se realiza en mesa una preselección cualitativa de la uva. Posterior maceración pre fermentativa a baja temperatura de las variedades por separado durante 4 días y posteriormente, la fermentación alcohólica de Equilibrio 9 de Bodega Sierra Norte durante 10 días.

 CRIANZA:

Equilibrio 9 de Bodega Sierra Norte se finaliza con una crianza mixta entre Barricas de Roble francés y americano durante 9 meses.

 

NOTA DE CATA:

Equilibrio 9 de Bodega Sierra Norte es un vino de  color cereza con ribete rojizo brillante.

Equilibrio 9 de Bodega Sierra Norte tiene una nariz de buena intensidad, aromas de fruta roja bien fresca. Equilibrio 9 de Bodega Sierra Norte también aparecen aromas a especies, balsámicos y ahumados.

Equilibrio 9 de Bodega Sierra Norte en boca es potente con una suave astringencia, paso por boca agradable, fresco y con una acidez muy redondeada.

Equilibrio 9 de Bodega Sierra Norte tiene un paso por boca intenso dónde predomina la fruta y los toques ahumados.

MARIDAJE:

Equilibrio 9 de Bodega Sierra Norte es perfecto para acompañar carnes rojas guisadas, caza, quesos de crianza y embutido ibérico.

TEMPERATURA CONSUMO: 16-18ºC

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