La Val Lias

Código Producto: lv003
Disponibilidad: 990
Productos Vistos: 4309
18.00€
Sin Impuesto: 14.88€

BODEGA: La Val

D.O.: Rias Baixas

TIPO DE VINO: Blanco Crianza

VARIEDAD: Albariño

GRADO ALCOHÓLICO: 12,5º

ELABORACIÓN:

La Val Lías es un vino que se elabora de forma excepcional únicamente aquellos años que hay una calidad excelente en el viñedo. Las uvas dela Val Lías se maceran unas horas en frio y posteriormente se prensan y el mosto de dicho vino, La Val Lías, fermenta en tanques de acero inoxidable durante dos o tres semanas.

CRIANZA:

Una vez seleccionada la cosecha para la crianza de, La Val Lías,  se le van añadiendo lías finas seleccionadas de la cosecha. Posteriormente, tras continuos batonnages se van renovando las lías cada año durante tres años.

NOTA DE CATA:

La Val Lías es un vino de color amarillo pajizo, brillante con expresivos destellos verdosos

La Val Lías en nariz tiene alta intensidad aromática, es complejo y agradable y domina la fruta blanca madura y las notas balsámicas  como el pomelo y fondo mineral.

La Val Lías tiene unas sensaciones aromáticas en boca a fruta, laureles y cítricos. Tiene una acidez viva que da frescura y una persistencia sólo atribuible a los mejores albariños.

MARIDAJE:

La Val Lías es ideal con pescados al horno o guisados y maricos. La Val Lías acompaña muy bien quesos curados i foies.

TEMPERATURA SERVICIO: 10º C

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